Većina nas je čula savjet koji zvuči kontradiktorno: preskakanjem doručka mogli biste se udebljati jer to usporava vaš metabolizam i tjera vas da tokom dana jedete više.
Čini li vam se to kao besmislica, možda ste u pravu. Nema dokaza da preskakanje doručka dovodi do rasta tjelesne težine, stoji u novoj studiji objavljenoj u znanstvenom časopisu British Medical Journal.Suprotno vjerovanju, istraživanje je pokazalo da ako ne jedete doručak to neće izazvati osjećaj pojačane gladi u poslijepodnevnim satima ili razliku u potrošnji energije.Naučnici sa sveučilišta Monash u Melbourneu analizirali su vezu doručka s promjenom tjelesne težine i dnevnim unosom energije.
Poslužili su se podacima 13 kliničkih istraživanja provedenih u SAD-u i Velikoj Britaniji u posljednjih 28 godina. Ustanovili su da je ukupan dnevni unos energije bio veći u ljudi koji su doručkovali nego kod onih koji nisu (u prosjeku 260 kalorija), bez obzira na to doručkuju li inače ili ne.Također su utvrdili da između jednih i drugih nema značajne razlike u aktivnosti metabolizma.
-Iako redovmo uzimanje doručka može imati druge važne učinke, treba biti oprezan kada se doručak savjetuje radi skidanja težine jer može imati posve drugačiji efekt– stoji u studiji.
