Možda u pitanju nije baš najbolji izbor, ali ako želite da uživate u hamburgeru i sačuvate svoje zdravlje, zaboravite na pomfrit.
Zapravo, zdravije je da naručite dva hamburgera, nego hamburger i pomfrit.
Nutricionistkinja Emili Fild tvrdi da je naručivanje hamburgera i pomfrita recept za propast.
Sudeći po njoj, ključna stvar kod svakog obroka, pa čak i onog nezdravog, jeste balans nutrijenata, a jedna porcija pomfrita je bogata mastima i ugljenim hidratima i gotovo da nema proteina.
– Ako izbjegnete, ili čak zamijenite pomfrit za još jedan hamburger u poznatim lancima brze hrane, gotovo ćete udvostručiti unos proteina, a značajno smanjiti količinu masti i ugljenih hidrata, tvrdi Emili.
S obzirom na to da je brza hrana bogata mastima i ugljenim hidratima, a gotovo da ne sadrži proteine, odluka da izbjegnete pomfrit će vam pomoći da uravnotežite nivo šećera u krvi.
Iako su dva hamburgera u poznatim lancima brze hrane znatno kaloričniji izbor, istraživanje u žurnalu Nutritivni Metabolizam tvrdi da je balansiranje makronutrijenata u obroku ključno za održavanje zdravog nivoa šećera u krvi.
Tri makronutrijenta su proteini, masti i ugljeni hidrati, a stručnjaci tvrde da je njihov balans važniji za gubitak kilograma nego brojanje kalorija.
Proteini nas čine sitim duže, pa samim tim, čak i ako pojedete dva hamburgera, a izostavite pomfrit, duže ćete biti siti i nećete imati potrebu da posežete za drugim nezdravim namirnicama nekoliko sati kasnije.
