Kuhar Džek Mankuso čuveni je Salt Baeov zlatni biftek vrijedan 960 eura napravio za svega 100 eura. Cijeli proces pripreme je snimio i objavio na društvenim mrežama.
Video se može pogledati na Instagramu ili TikToku kuhara Mankusa, a u njemu pojašnjava kako skupocjeni biftek, koji Nusret Gokce prodaje u svojim restoranima, zapravo i ne košta baš tako puno.
Pojašnjava cijeli proces pripreme
Salt Bae, odnosno Gokce, sprema 24-karatni zlatni tomahawk-steak, koji je veoma popularan pogotovo kod slavnih osoba koje se onda time hvale na društvenim mrežama. Međutim, Mancuso je dokazao da biftek baš i nije tako luksuzan kako ga Gokce predstavlja.
U videu Džek pojašnjava cijeli proces pripreme mesa, pokazuje kako ga treba marinirati, mazati uljem i začinima, zatim pojašnjava način pečenja, a na kraju dolazi do onog dijela kada se pozlaćuje.
Džek naglašava kako se jestivo zlato u listićima može kupiti za oko 23 eura, što znači da je ukupno zajedno sa odreskom, začinima i maslinovim uljem, potrošio oko 100 eura.
-Iskreno, raditi s ovim zlatnim listićima je prava muka. Oni su veoma krhki, lome se i nevjerovatno su ljepljivi – rekao je Mankuso i potom ispričao kakvog je ukusa stek.
-Estetski izgleda sjajno. Ukusi su isti kao i kod normalnog tomahawka. Eto, ako želite, isprobajte sami kod kuće ovaj recept, samo što ga sigurno nećete platiti tako puno kao kod Salt Baea – rekao je Mankuso.
(Express/cdm.me)
