Emily je u posljednje vrijeme mnogo u pokretu jer ima poslovne obaveze u Milanu, New Yorku i Los Angelesu. Ona vrijedno radi na svojoj karijeri modela, ali i glumačkoj karijeri. Jedan od njenih poznatijih projekata je uloga u spotu za pjesmu “Love Is Your Name” Stevena Tylera.
Također, imala je uloge u filmovima “Power Rangers” (2017), “Big Eyes” (2014) i “Hard Powder” (2018).
