Iako je Barcelona njena adresa, Isabel zbog posla kojim se bavi vrlo često boravi u Madridu, Milanu, Parizu, Londonu, Minhenu i Miamiju. Ipak, lijepa Španjolka najradije ljetuje u Italiji.
Visoka je 172 cm i govori španski, talijanski i engleski jezik.
Isabel je bila finalistica Elite Model Look Španije 2007. godine te drugoplasirana takmičarka na izboru za Supermodel Španije iste godine.