Iako je Alen Islamović široj publici poznat kao bivši pjevač legendarnog Bijelog dugmeta, posljednjih se godina njegovo ime sve češće povezuje s poljoprivrednom proizvodnjom.
Prije devet godina krenuo je u ambiciozan projekt podizanja plantaže lješnjaka na posjedu u blizini Bihaća, gdje je zasadio oko 1500 sadnica. Ovaj se potez pokazao iznimno promišljenim jer je ulaganje s vremenom preraslo u vrlo uspješan i profitabilan posao.
Izvanredna kvaliteta Islamovićevih lješnjaka nije prošla nezapaženo ni izvan granica regije. Njegovi su plodovi privukli interes jedne od najuglednijih talijanskih kompanija na svijetu, koja ih otkupljuje kao sirovinu za svoju prepoznatljivu slasticu čiju jezgru čini cijeli prženi lješnjak, obavijen bogatom kremom i hrskavim vaflom, dok je vanjska površina prekrivena mliječnom čokoladom s komadićima lješnjaka.
-Iznos se kreće ovisno o vremenskim uvjetima tijekom godine. Nekad su prinosi veći, a nekad manji. Uglavnom, Alen zaradi oko 50.000 eura godišnje. Vrlo je zadovoljan poslovanjem, posebno time što je postao kooperant s tako velikom i značajnom svjetskom tvrtkom. Oni su poslovni giganti kad su u pitanju otkup i prerada lješnjaka, a njegov lješnjak je vrhunske kvalitete i zadovoljava sve standarde europske kvalitete za izvoz. To znači da je njegova plantaža certificirana i kontrolirana od strane Europske unije – rekao je izvor za Kurir .
Osim toga Islamović je usporedio svoje plodove s okusom svjetski poznatog namaza od lješnjaka.
-Poslao sam u Švicarsku na analizu šaku lješnjaka i nisu mogli vjerovati da tako nešto postoji na Balkanu i da se uzgaja. To što sam ja posadio, to su najbolje i najslađe sorte u Europi. Ovo su vrlo krupni lješnjaci. To je posao budućnosti, savjetujem svima da se krenu time baviti – dodao je tada.
Islamović nije krio niti kako je došao na ideju da se počne baviti uzgojem lješnjaka.
-Supruga je naslijedila dio zemlje u Bihaću, a dio sam kupio. Razmišljali smo što bismo mogli zasaditi, a onda je analiza zemlje, bez koje ne možeš početi, pokazala da je ovo pjeskovito tlo kao stvoreno za uzgoj lješnjaka. Ovdje je Una na samo nekoliko koraka i tu je po svemu sudeći bilo njezino jezero. Istraživali smo što bismo mogli uzgajati, a inače o lješnjacima nisam ništa znao, osim što sam ih kao dijete ovdje dolazio brati – rekao je.
S.M
