Nakon dijagnoze raka u januaru, kralj Čarls (76) se povukao iz javnog života i posvijetio se zdravlju. U svojoj novoj prehrambenoj rutini, odlučio je da izbaci crveno meso, a umijesto njega uključio je avokado kako bi mu dao energiju. Iako nije poznato s kojim se tipom raka bori, nagađa se da je riječ o raku debelog crijeva ili prostate.
Bivša kraljevska dopisnica BBC-ja Dženi Bond dodala je da kralj Čarls već odavno pazi na svoju ishranu, izbjegavajući meso dva dana u nedelji. Smanjio je i unos mlječnih proizvoda iz ekoloških razloga, no sada ima još veći medicinski podsticaj za potpuno izbjegavanje crvenog mesa.
– Vjerovatno će mu nedostajati njegova organska pečena jagnjetina… ali sigurna sam da je potpuno fokusiran na oporavak i da će učiniti sve što ljekari kažu da pobjedi ili kontroliše rak – zaključila je Bond, piše Daily Mail
Brojne studiozne analize sugerišu da ishrana bogata crvenim mesom može biti povezana s povećanim rizikom od raka, posebno u slučajevima karcinoma probavnog trakta, poput raka debelog crijeva i želuca. Prerađeno crveno meso, uključujući šunke i slaninu, posebno se ističe kao štetno zbog prisutnosti konzervansa koji se dodaju tokom procesa sušenja. Ovi konzervansi mogu da podstaknu otpuštanje kancerogenih spojnica u crijevima.
Stručnjaci kažu da je meso ipak važan izvor hranjivih materija u vašoj svakodnevnoj ishrani, uključujući vitamin B12, koji je neophodan za rad živaca, proizvodnju stanične DNK i proizvodnju krvi.
Crveno meso također snabdijeva naše tjelo gvožđem (važno za stvaranje crvenih krvnih zrnaca), cinkom (pomaže u zaceljivanju rana) i drugim vitaminima B (pomaže tijelu da apsorbuje energiju iz hrane).
(Express/Žena.rs)
