Prvi put se pojavila na naslovnici magazina Ché još 2000. godine kada je imala svega 16 godina, a u septembru 2003. godine je pozirala za holandsko izdanje magazina Elle. Njene fotografije su se pojavile i u Sports Illustratedu, a pozirala je u bikinijima 2004. i 2005. godine.
Jessica je također jedan od modela modne kuće Victoria's Secret.
Jessica je također jedan od modela modne kuće Victoria's Secret.
