Jači pol nikada nije bio ravnodušan na italijansku glumicu, a mnogi kažu da ljubav ulazi na usta, pa su često najveće zavodnice dobre u kuhinji. Probajte čuvene pečurke Sofije Loren koje je svojim gostima služila kao predjelo.
Sastojci:
1kg pečuraka
pola šolje prezli
pola šolje isjeckanih sirovih škampi
2 kašičice usitnjenog mladog luka
3 kašičice usitnjenog celera
1/4 kašičice usitnjenog bijelog luka
2 kašičice isjeckanog peršuna
Priprema:
Operite pečurke i uklonite stabljike.
Umiješajte prezle, škampe, mladi luk, celer, bijeli luk i peršun.
Po želji možete dodati i paradajz sos.
Posolite i pobiberite.
Napunite pečurke smjesom i pecite na 180 stepeni 20 minuta.
