San Remo nije samo grad u Italiji i poznati muzički festival. Tako se zove i popularno okupljalište svih dobrih ljudi sa Balkana u samom centru njemačkog grada Frankfurta.
Vlasnici ovog popularnog caffe bara sa velikom baštom su Bosanci Boris Petrović iz Živinica i Rade Kukolj iz Zvornika. Njih dvojica su prije 11 godina došli u Njemačku da bi započeli saradnju. Sada su vlasnici su dva popularna caffe bara, a uskoro će postati i vlasnici restorana „Čađava mehana“ u Ofenbahu.
-Ja sam ustvari želio da budem sportista, fudbaler. Igrao sam u Premijer ligi, pa u Prvoj ligi RS, pa sam igrao i za Prvu ligu Srbije, a sa 16 godina sam imao prvi profesionalni ugovor u Loznici. Onda sam otišao u Slovačku u Košice, pa sam onda otišao u Mađarsku, a na kraju mi se ostvarila životna želja da dođem u njemački grad Saarbrücken, ali tu nisam ostao dugo jer sam bio višak stranaca, jer nisam imao evropske papire. Poslije jedne povrede definitivno sam rekao zbogom profesionalnom fudbalu i put me doveo u Offenbach. Tu sam upoznao dosta naših ljudi, a u ugostiteljstvo me uveo i dosta mi na početku pomogao rahmetli Mirsad Kerić, muzičar koji je poginuo sa Šabanom Šaulićem, kao i njegova supruga Ružica. Od fudbala kao sporta nikada se ne mogu oprostiti, ali eto, sudbinski sam se ostvario na nekom drugom poslovnom polju, a to je ugostiteljstvo. Ljudi i ne znaju koliko je teško biti profesionalni fudbaler, ja sam sve to prošao, dobro znam. Iz ove perspektive sada vidim da mi je lakše raditi nekih pet drugih poslova, nego biti profesionalni fudbaler, a posebno u današnje vrijeme – ispričao nam je Rade Kukolj.
Životna priča Borisa Petrovića, također nije bila laka, a njih dvojica su bili najomiljeniji konobari svojevremeno popularne diskoteke „Vanila“, a danas cluba „Play“.
-Vremenom smo Rade i ja shvatili da želimo, a i možemo nešto više, pa smo se osamostalili, a godine iskustva u ugostiteljstvu su nam zaista mnogo pomogle. Tako danas imamo i caffe bar u gradiću Ruselshajmu, a uskoro otvaramo restoran „Čađava mehana“ koji će biti opremljen baš onako tradicionalno sa balkanskom kuhinjom, narodnom nošnjom… Vjerujemo da će to biti nešto posebno, a što ljudi do sada nisu vidjeli u dijaspori. Imamo volje i snage da sve to izdržimo i naravno da uspijemo – rekao nam je Boris, koji je nedavno boravio u Mostaru i Neumu.
„San Remo“ je zbog svog posebnog enterijera i eksterijera, za veoma kratko vrijeme postao omiljeno okupljalište, a kako su nam rekli tu su stalno zaposleni i aktuelni balkanski Di džejevi koji su zaduženi za dobru zabavu. Zvanično je otvoren u februaru, pa ubrzo zatvoren zbog panedmije, ali Rade i Boris su nam rekli da su „preživjeli“ zahvaljujući njemačkom državnom sistemu koji im je nadoknadio finasijski gubitak.
U „San Remu“ smo sreli i poznatog estradnog menadžera Sabita Sašu Derviševića, kao i Nijemca Matijasa Šmita koji odlično priča naš jezik, a svojevremeno i pjevao.
-Baš sam govorio Matijasu da napravi remiks pjesme „Gola, gola“ koju je svojevremeno snimio sa Ekremom Jevrićem, jer se pjesma tek sad počela opasno da sluša – rekao nam je Rade.
Ali, po Matijasovoj rekaciji shvatili smo da nije za to, a kako nam je rekao i on sam uskoro otvara disko bar u Frankfurtu, ali o tom potom.
Saša je bio u svom fazonu, pričao o muzici, o Menilu Velisokom, ali i planovima za ovo ljeto.
-Menil je toliko tražen tako da ni sam ne znam kako da sve to ispoštujemo. Prije svega u pitanju su svadbe, jer kako su mnoge prošle godine bile odgođene, sada se sve to dešava ovog ljeta. Možda jedino da kloniram Menila, pa da u istom danu stigne na tri strane. Nedavno smo imali nastup u Bugarskoj i bilo je fantastično, a ovih dana idemo za Beograd gdje snimamo duet sa jednim od najpoznatijih regionalnih pjevača narodne muzike, ali o tom potom – rekao nam je Saša koji je inače zemljak Radta Kukolja jer su iz Zvornika.
Piše: Bato ŠIŠIĆ
