Naučnici su konačno omogućili nov način konzumiranja čokolade u formi tableta za koje tvrde da su zdrave, a pritom i ne goje.
Oni vjeruju da ekstrakt kakaoa koji uključuje i jedinjenje flavanola poboljšava cirkulaciju i održava srce zdravim.
Proizvođači slatkiša prave još ovih suplemenata sa dodatkom flavanola, a vodeći svjetski proizvođač čokolade, Beri Kalebot, planira da u prodaju pusti i flavanol pilule.
Ove tablete su već odobrene od evropskih zdravstvenih vlasti koje su se složile da one zaista pomažu u zdravlju srca.
Zvaničnici za bezbjednost hrane EU su potvrdili da 200 miligrama flavanola stvarno pobojšava protok krvi, a samim tim i zdravlje.
Međutim, da bi u sebe unijeli 200 miligrama flavanola, ljudi bi trebalo da pojedu dvije crne čokolade, što bi podrazumijevalo unošenje 350 kalorija i 20 grama masti. Ili četiri mliječne čokolade, što podrazumijeva unošenje 900 kalorija i masti.
